2016 CHATEAU MUKHRANI QVEVRI

28,90 €

0,75L (38,53 € Preis pro Liter)

Ein extrem spannender Spitzenwein ist dieser Château Mukhrani Qvevri, der in dem traditionellen, georgischen Tongefäß (QVEVRI) ausgebaut wurde. Eine Cuvée aus den einheimischen Rebsorten Goruli Mtsvane & Rkatsiteli. 

 

Irres Zeug! Grüner Tee, Quitte, Birne, Mandarinenschale, Frisches Tabakblatt, dezent Jasmin und da kommt auch noch etwas Akazienhonig zum Vorschein, am Gaumen mit zunächst Gerbstoffen, die immer geschmeidiger werden und bekömmlicher Säure. Herrliche Würze und mit einer guten Länge verabschiedet er sich. 

Menge
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BOTTLE CIRCUS – PAPAGEI 

 

Vergnügungssüchtig

 

Papageien lieben anspruchsvolle Beschäftigung. Fehlt sie während der Covid 19-Quarantäne, werden die Vögel aggressiv. Wie ein gelangweiltes Kind, das seine Spielsachen demoliert, verwüsten unterforderte Papageien ihre Umgebung.

 

Beschäftigt Euch mit ORANGEWINE aus Georgien!

 

Cheers

In der Geschichte des georgischen Weinbaus spielte Mukhrani eine wichtige Rolle. Zu Lebzeiten von Fürsten wurden in seinen Weingärten sieben autochtohne Rebsorten angbaut. Die meisten Weine wurden in Eichenholzfässern ausgebaut, aber ein kleiner Teil der Ernte war für die traditionelle Weinbereitung in den Qvevris reserviert. In den 1880er Jahren begann das Gut Mukhrani einen hervorragenden Schaumwein herzustellen, der bei der Pariser Weltaustellung von 1889 den großen Preis gewann. 

 

Das Schloss Mukhrani befindet sich in der historischen Region Mzcheta-Mtianeti im Westen Georgiens, 50 Kilometer nordwestlich der Hauptstadt Tiflis im Tal der Flüsse Ksani und Argavi. Das einzigartige Klima der Region bietet hohe Niederschlagsmengen und eine lange aktive Wachstumsperiode für mehrere seltene lokale Rebsorten.

CM
2 Items

Technische Daten

Weinkategorie
Orangewine
Jahrgang
2016
Verschluss
Naturkorken
Rebsorten
Goruli Mtsvane, Rkatsiteli
Ausbau
Qevri
Anbaugebiet
Kartlien
Winzer
Chateau Mukhrani
Alkoholgehalt
12,5% vol.
Inhalt
0,75L
Trinktemperatur
12-14 °C
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Servierempfehlung
Möhrensalat mit Koriander & Chilisalz auf Avocadopüree

Besondere Bestellnummern