2017 CHATEAU MUKHRANI CHARDONNAY

13,90 €

0,75L (18,53 € Preis pro Liter)

Ein Wein wie ein Panoramakino. Schon die erste Nase offenbart ein Kaleidoskop von Gerüchen. Ganz vorne steht klar und strahlend Pfirsich, dann kommt Quitte, gelbe Äpfel, gemähtes Gras, Stachelbeere daher. Wahnsinn! 

Der Geschmack betont die Harmonie einer Note von Mandeln und einer süßen georgischen Zitronenschale dazu etwas leicht Würziges an Ingwer erinnernt. Schöne Mineralität, die lange über die Zunge tänzelt. Ein neuer Lieblingswein für Bottle Circus :-) 

Menge

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In der Geschichte des georgischen Weinbaus spielte Mukhrani eine wichtige Rolle. Zu Lebzeiten von Fürsten wurden in seinen Weingärten sieben autochtohne Rebsorten angbaut. Die meisten Weine wurden in Eichenholzfässern ausgebaut, aber ein kleiner Teil der Ernte war für die traditionelle Weinbereitung in den Qvevris reserviert. In den 1880er Jahren begann das Gut Mukhrani einen hervorragenden Schaumwein herzustellen, der bei der Pariser Weltaustellung von 1889 den großen Preis gewann. 

 

Das Schloss Mukhrani befindet sich in der historischen Region Mzcheta-Mtianeti im Westen Georgiens, 50 Kilometer nordwestlich der Hauptstadt Tiflis im Tal der Flüsse Ksani und Argavi. Das einzigartige Klima der Region bietet hohe Niederschlagsmengen und eine lange aktive Wachstumsperiode für mehrere seltene lokale Rebsorten.

CM4
16 Items

Technische Daten

Weinkategorie
Weißwein
Jahrgang
2017
Verschluss
Naturkorken
Rebsorten
Chardonnay
Ausbau
Ausgebaut in französischen Holzfässern
Winzer
Chateau Mukhrani
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Inhalt
0,75L
Geschmack
trocken
Trinktemperatur
10-12°C
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Servierempfehlung
Lachs mit Sahne-/Buttersauce und knackigen Salaten

Besondere Bestellnummern