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Chateau Nekresi

Das Chateau Nekresi liegt in der Nähe des Klosters Nekresi und ist eine kleine Einrichtung auf dem Gipfel eines Hügels, hoch über dem Alazani-Flusstal. Die Lage des Weinguts in der östlichen Kachetienregion Georgiens ist perfekt für den Anbau mehrerer seltener lokaler Rebsorten und die Herstellung natürlicher Weine.

Seit 2011 werden die verschiedenen Traubensorten überwiegend in der sonnenverwöhnten Weinanbauregion Kachetien angebaut. Trotz der relativ kurzen Zeit wird „Château Nekresi“ bereits weltweit, unter anderem nach Kanada, Frankreich, USA, Russland, Türkei, Estland, Ukraine & Kasachstan exportiert.

Chateau Nekresi

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2016 Nekresi Qvevri Khikhvi...
  • Ausverkauft

2016 Nekresi Qvevri Khikhvi...

<p>Dieser Wein riecht faszinierend. Wie eine Mischung aus Honig, Walnuss, Rauch. Ein wenig erinnert mich der Geruch an einen gereiften weißen Châteauneuf. Geschmacklich ist auch alles irgendwie ein wenig anders. Es schmeckt nach Kräutern, Rosmarin, grünem Tee aber auch nach Limetten und getrockneten Aprikosen.<br />Einfach abgefahrener Stoff, mit dem man sich beschäftigen muss, also nix für nebenbei. Dekantieren tut ihm auch gut…</p> <p>Probiert mal Auberginenpaste mit Walnüssen und Koriandersamen.</p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm 6pt;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><span style="font-size:10pt;font-family:'Avenir Roman', sans-serif;color:#808080;">Orange Wine: Ein ganz neuer Geschmack</span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm .0001pt;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><span style="font-size:10pt;font-family:'Avenir Roman', sans-serif;color:#808080;">Weißweine etwa der Rebsorten Riesling, Weiß- und Grauburgunder oder Sauvignon Blanc leuchten nicht nur leicht bis intensiv orange im Glas. Sie schmecken auch völlig anders. Die besten Weine sind voll komplexer Aromen, die man im Weißwein nicht vermutet: Schokolade, Mokka, Lebkuchen und Nüsse, dazu Kräuter, Gewürze und Blüten, reife Birne, Mandel, Honig, und und und…. </span></p> <p></p> <p class="MsoNormal" style="margin:0cm 0cm .0001pt;font-size:medium;font-family:'Times New Roman', serif;"><span style="font-size:10pt;font-family:'Avenir Roman', sans-serif;color:#808080;">Dabei ist ihr Geheimnis einfach: Orange Wines sind Weißweine, die wie Rotweinproduziert werden. Die Tradition dieser Technik ist uralt. Nur war sie lange vergessen, denn Weinfans mögen heute frische, fruchtige Weine, die man jung trinkt. Orange Wines sind das Gegenteil – und es gibt nur ein das herauszufinden: probieren! </span></p> <p></p>
Preis 22,00 €
29,33 € pro Liter