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2017 RKATSITELI DAKISHVILI FAMILY SELECTION ORANGEWINE
17,90 €
0,75L (23,86 € pro Liter)
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Typische Schalenaromen von Apfel und Birne, aber auch knackig schöne Säure, Quitte, Sternfrucht, Anis und Estragon. Scheint auch Koriander durch? Rosmarin? … da kommt noch Haselnuss dazu. Holzfrei! Aromen entfalten sich im Glas, ich rieche Mandel, Kernobst, getrocknete Aprikose, getrocknete Kräuter, Orangenschale, hochreifer Apfel. Extrem würzig und zugleich frisch und voller Finesse.
Ein tolles Beispiel für: Es geht auch anders!
Bevorzugt gekühlt, aber nicht zu kalt trinken und unbedingt aus größeren Gläsern, damit er sich voll entfalten kann.
Gebratener Seeteufel mit Thymiankarotten. Entenbrust mit Honig-Balsamico-Jus oder einfach zu einem würzigen Käsegang servieren.
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Orange Wine: Ein ganz neuer Geschmack
Weißweine etwa der Rebsorten Riesling, Weiß- und Grauburgunder oder Sauvignon Blanc leuchten nicht nur leicht bis intensiv orange im Glas. Sie schmecken auch völlig anders. Die besten Weine sind voll komplexer Aromen, die man im Weißwein nicht vermutet: Schokolade, Mokka, Lebkuchen und Nüsse, dazu Kräuter, Gewürze und Blüten, reife Birne, Mandel, Honig, und und und….
Dabei ist ihr Geheimnis einfach: Orange Wines sind Weißweine, die wie Rotweinproduziert werden. Die Tradition dieser Technik ist uralt. Nur war sie lange vergessen, denn Weinfans mögen heute frische, fruchtige Weine, die man jung trinkt. Orange Wines sind das Gegenteil – und es gibt nur ein das herauszufinden: probieren!
DA2
5 Items
Technische Daten
- Weinkategorie
- Orange Wein
- Jahrgang
- 2017
- Verschluss
- Naturkorken mit Wachsversiegelung
- Rebsorten
- Rkatsiteli
- Anbaugebiet
- Georgien, Kakheti
- Alkoholgehalt
- 13,0% vol.
- Inhalt
- 0,75L
- Geschmack
- feinwürzig
trocken - Restsüße in g/Liter
- 2g
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Säuregehalt in g/Liter
- 4,5g
Besondere Bestellnummern
Typische Schalenaromen von Apfel und Birne, aber auch knackig schöne Säure, Quitte, Sternfrucht, Anis und Estragon. Scheint auch Koriander durch? Rosmarin? … da kommt noch Haselnuss dazu. Holzfrei! Aromen entfalten sich im Glas, ich rieche Mandel, Kernobst, getrocknete Aprikose, getrocknete Kräuter, Orangenschale, hochreifer Apfel. Extrem würzig und zugleich frisch und voller Finesse.
Ein tolles Beispiel für: Es geht auch anders!
Bevorzugt gekühlt, aber nicht zu kalt trinken und unbedingt aus größeren Gläsern, damit er sich voll entfalten kann.
Gebratener Seeteufel mit Thymiankarotten. Entenbrust mit Honig-Balsamico-Jus oder einfach zu einem würzigen Käsegang servieren.