2014 JOERN RIESLING HASENSPRUNG STÜCKFASS

19,90 €

0,75L (26,53 € pro Liter)

Dieser Wein aus der Einzellage Winkeler Hasensprung wurde spontan vergoren. Durch den längeren Ausbau auf der Feinhefe hat er eine einzigartige Cremigkeit erhalten und macht ihn unfassbar langleblig auf der Zunge, ebenfalls wie der Jahrgang 2013. Der 2014er hat mehr exotische Noten, hier kommen Pfirsich, Aprikose dazu etwas Heu und frische gemähtes Gras. Im Mund ein wirkliches Aha- Erlebnis, sehr kompakt tänzelt er über die Zunge. 

 

Eigentlich braucht man hier keine Essensbegleitung, dafür aber gerne in geselliger Runde genießen. 

 

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Jörn mit seinen „mal etwas gewagten Weinen“ und alles andere als Mainstream. Wir sagen: abgefahren… experimentell und mit Hochspannung genießen… herzlich Willkommen in unserem Bottle Circus! 

Jörn Goziewski hat großen Respekt vor dem Rheingauer Wein und seiner Geschichte. Doch während andere Winzer einen von Generation zu Generation schwerer wiegenden Rucksack voll Traditionen und Konventionen mit sich tragen, genießt der gebürtige Erfurter die Unbeschwertheit und Unbefangenheit eines Jungwinzers mit Migrationshintergrund. Seine "JOERN"-Weine sind hochspannend und setzen geschmackvolle Kontrapunkte zur klassischen Rheingaustilistik.

Auf einem guten Hektar (1200m davon sind Eigentum) vornehmlich Rüdesheimer Lagen wachsen die Weine heran. Spontangärung bekommt bei Jörn Goziewski eine neue Bedeutung: Ob das Lesegut im Stahltank, Stückfass oder Tonneaux vergoren wird, entscheidet er schon mal spontan. Jedes Jahr lernt Goziewski dazu. Mit jedem Jahrgang findet er nicht nur neue Antworten, sondern auch neue Fragen. Er verlässt die jahrhundertealten, eingetretenen Pfade und hinterlässt Spuren auf zuweilen unentdecktem Terrain. Für Freunde des Konventionellen mag das eine Zumutung sein, für Freunde von Neuentdeckungen und Grenzüberschreitungen ist es eine Offenbarung. Eins ist schon mal sicher, Joern-Rieslinge are not for Sissies.

JO6
1 Item

Technische Daten

Weinkategorie
Weißwein
Jahrgang
2014
Rebsorten
RIesling
Anbaugebiet
Rheingau
Alkoholgehalt
13,0% vol.
Inhalt
0,75L
Trinktemperatur
7°-9° C
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Abfüller
Jörn Goziewski, Gartenstraße 18, 65366 Geisenheim

Besondere Bestellnummern