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2015 JOERN PINOT NOIR DRACHENSTEIN LIEU-DIT SONNENBERG TROCKEN
45,00 €
0,75L (60,00 € pro Liter)
inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Ausgebaut wurde dieser Spätburgunder, aus der eigentlichen nicht typischen Lage des Rheingaus, 6 Monate auf der Maische und 18 Monate in französischen Fässern gelagert und zum Schluss fast ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.
Auf der einen Seite finden sich diese herrlichen Sauerkirsch-Noten im Aroma, auf der anderen spielt dieser Stoff mit Noten von Waldboden, Trüffel und warmen Gewürzen. Der Wein wirkt sehr schlank und elegant zudem bringt er diese frische und leichte Kühle mit, die wir beim Spätburgunder besonders mögen. Dieser Wein beitzt sehr viel Finesse, ist dennoch aber etwas ganz anderes und damit einzigartig. Wir finden ihn großartig!
Empfehlung: Thunfischsteak leicht angebraten auf Spinat mir Süßkartoffeln und Curryschaum.
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Jörn mit seinen „mal etwas gewagten Weinen“ und alles andere als Mainstream. Wir sagen: abgefahren… experimentell und mit Hochspannung genießen… herzlich Willkommen in unserem Bottle Circus!
Jörn Goziewski hat großen Respekt vor dem Rheingauer Wein und seiner Geschichte. Doch während andere Winzer einen von Generation zu Generation schwerer wiegenden Rucksack voll Traditionen und Konventionen mit sich tragen, genießt der gebürtige Erfurter die Unbeschwertheit und Unbefangenheit eines Jungwinzers mit Migrationshintergrund. Seine "JOERN"-Weine sind hochspannend und setzen geschmackvolle Kontrapunkte zur klassischen Rheingaustilistik.
Auf einem guten Hektar (1200m davon sind Eigentum) vornehmlich Rüdesheimer Lagen wachsen die Weine heran. Spontangärung bekommt bei Jörn Goziewski eine neue Bedeutung: Ob das Lesegut im Stahltank, Stückfass oder Tonneaux vergoren wird, entscheidet er schon mal spontan. Jedes Jahr lernt Goziewski dazu. Mit jedem Jahrgang findet er nicht nur neue Antworten, sondern auch neue Fragen. Er verlässt die jahrhundertealten, eingetretenen Pfade und hinterlässt Spuren auf zuweilen unentdecktem Terrain. Für Freunde des Konventionellen mag das eine Zumutung sein, für Freunde von Neuentdeckungen und Grenzüberschreitungen ist es eine Offenbarung. Eins ist schon mal sicher, Joern-Rieslinge are not for Sissies.
JO1
1 Item
Technische Daten
- Weinkategorie
- Rotwein
- Jahrgang
- 2015
- Rebsorten
- Spätburgunder
- Anbaugebiet
- Rheingau
- Alkoholgehalt
- 14,0% vol.
- Inhalt
- 0,75L
- Trinktemperatur
- 14 - 16°C
- Allergenhinweis
- enthält Sulfite
- Abfüller
- Jörn Goziewski, Gartenstraße 18, 65366 Geisenheim
Besondere Bestellnummern
Ausgebaut wurde dieser Spätburgunder, aus der eigentlichen nicht typischen Lage des Rheingaus, 6 Monate auf der Maische und 18 Monate in französischen Fässern gelagert und zum Schluss fast ungefiltert und ungeschönt abgefüllt.
Auf der einen Seite finden sich diese herrlichen Sauerkirsch-Noten im Aroma, auf der anderen spielt dieser Stoff mit Noten von Waldboden, Trüffel und warmen Gewürzen. Der Wein wirkt sehr schlank und elegant zudem bringt er diese frische und leichte Kühle mit, die wir beim Spätburgunder besonders mögen. Dieser Wein beitzt sehr viel Finesse, ist dennoch aber etwas ganz anderes und damit einzigartig. Wir finden ihn großartig!
Empfehlung: Thunfischsteak leicht angebraten auf Spinat mir Süßkartoffeln und Curryschaum.