

0,75L (18,53 € pro Liter)
Zart getrübtes Goldgelb. Zart rauchig unterlegte Kräuterwürze, kandierte Orangenzesten und getrocknete Marillen, gelbe Tropenfruchtanklänge, etwas Blütenhonig und Anklänge von schwarzem Tee. Straff, kalkig, feine Frucht, dezente Steinobstanklänge, deutliche Mineralität, florale Nuancen im Abgang, facettenreicher Wein bei Tisch und ein schöner Einstieg in die Welt der weißen Qvevri-Weine.
Ein mildes Curry, gebratene Jakobsmuscheln oder Sushi, Riesencrevetten mit Knoblauch oder ein Saltimbocca mit Kräuterrisotto ergeben eine tolle Kombination zu diesem Wein.
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Teliani Valley Winery ist derzeit einer der Top-Produzenten von georgischem Qualitätswein. Gegründet 1997 auf dem Gelände eines Weinguts aus dem 19. Jahrhundert im Dorf Teliani, wurde der erste Jahrgang im Jahr 2000 veröffentlicht. Ihre Weine bieten ein hervorragendes Qualitäts-Preis-Verhältnis und haben die höchsten Bewertungen der georgischen Weine durch den Wine Spectator erhalten. Ein nach georgischen Maßstäben großer Produzent, der über 2 Millionen Flaschen pro Jahr produziert. Ihre modernen Weinproduktionsanlagen befinden sich im Osten Georgiens in der Kakheti-Appellation. Die Weine sind für den georgischen Weinanfänger sehr zugänglich, aber die Weine behalten ihren einzigartigen georgischen Charakter. Bei allen importierten Weinen werden einheimische georgische Rebsorten verwendet.
Orange Wine: Ein ganz neuer Geschmack
Weißweine etwa der Rebsorten Riesling, Weiß- und Grauburgunder oder Sauvignon Blanc leuchten nicht nur leicht bis intensiv orange im Glas. Sie schmecken auch völlig anders. Die besten Weine sind voll komplexer Aromen, die man im Weißwein nicht vermutet: Schokolade, Mokka, Lebkuchen und Nüsse, dazu Kräuter, Gewürze und Blüten, reife Birne, Mandel, Honig, und und und….
Dabei ist ihr Geheimnis einfach: Orange Wines sind Weißweine, die wie Rotweinproduziert werden. Die Tradition dieser Technik ist uralt. Nur war sie lange vergessen, denn Weinfans mögen heute frische, fruchtige Weine, die man jung trinkt. Orange Wines sind das Gegenteil – und es gibt nur ein das herauszufinden: probieren!